Die Betreiber selbst stammen aus Italien und haben ihre Heimatküche nach Gaal gebracht. Italienische Spezialitäten wie Pasta, Pizza und Fisch werden im Gaalerhof angeboten.
Ziel des Küchenchefs ist es, die Gäste an seiner Leidenschaft für vollendete Kochkunst teilhaben zu lassen.
Die feierliche Eröffnung fand am 11. Juni 2023 statt. Bereits dort konnte man bei einem italienische Buffet, einen Vorgeschmack auf die neue Küche erlangen. Besonder erfreulich ist es, dass viele Gemeindebürger an der Eröffnungsfeier teilgenommen haben und somit Interesse an den neuen Pächter bzw. an der neuen Küche zeigten.
Wir freuen uns, dass der Gaalerhof einen neuen Pächter gefunden hat. Die Gememeinde wünscht dem 'Sempre im Gaalerhof-Team' alles Gute und sieht einer langjährigen "Partnerschaft" zuversichtlich entgegen.